Aktuellt online

2018 > 08

ICES har rekommenderat ett nolluttag på sill i Kattegatt/Skagerack och västra Östersjön.

Enligt ICES regler måste åtgärder vidtas för MSC-certifieringen. Enklast och billigast är att begära suspendering till beståndet återhämtats.


Den tyska producentorganisationen ligger först i spåret varvid producentorganisationerna i Danmark och Sverige avvaktar resultatet från Tysklands diskussioner med MSC.
 
Den tyska pelagiska producentorganisationen och MSC är dock inte överens om hur reglerna ska tolkas avseende suspendering av MSC-certifieringen på sillen i västra Östersjön och Skagerack/Kattegatt.

MSC införde i våras en ny regel att certifieringen skall gälla även 30 dagar efter suspenderingen, så kallad anpassningstid. Den nya regeln börjar gälla från och med 1 september. MSC anser dock att i och med att Tyskland började med en om-certifiering innan den 1 september så är det de gamla reglerna som gäller, det vill säga inga extra 30 dagar.

Vi har inte fått något slutligt besked om hur detta kommer sluta. Men vinner MSC så kommer Tysklands certifiering att suspenderas den 21 september och börja gälla direkt. Detta innebär att även vår certifiering, som Sverige har med danskarna, upphör den 21 september. Vi går in och själv-suspenderar/pausar den då för att om inte annat undvika att behöva om-certifiera när beståndet har nåt över den nya referenspunkten.

Rapporterat för FR
av Bengt Gunnarsson, Camparus

 
Läs hela inlägget »
Arkivbild: Courtesy of the Tuna Research and Conservation Center. Arkivbild: Courtesy of the Tuna Research and Conservation Center.
"Märkning av tonfisk pågår i Skagerack under ledning av DTU-Aqua i Danmark.
Sverige deltar tyvärr inte i årets märkningsfiske av tonfisk,  Bluefin, eftersom Havs- och vattenmyndigheten, HaV, och departementet inte prioriterar detta." säger Bengt Gunnarsson.

 
"Jag var själv med en båt igår och såg uppskattningsvis 100 tonfiskar som vägde  200 – 500 kilo styck mellan Hållö och Skagen." fortsätter han.
 
Fisket sker mestadels med en kraftig lina, flera hundra meter lång, och med krok och agn. Fångad fisk märks med märkningsutrustning av en auktoriserad märkare.

Hittills har uppskattningsvis 35 – 40 tonfiskar fångats och märkts innan de återfått friheten.
 

 
Läs hela inlägget »
Foto: SeafoodSource Foto: SeafoodSource
The Pew Charitable Trusts has come out in opposition to a Japanese company’s attempt to get its Atlantic bluefin tuna longline fishery certified by the Marine Stewardship Council.

Last week, the council announced Usufuku Honten Co. Ltd. began the assessment process for the voluntary certification. It marked the first bluefin fishery to be assessed. Control Union Pesca Ltd. will perform the independent review, focusing on the Dai-ichi Shofuku-maru. The ship, which stays in the Atlantic Ocean all year, catches bluefin in October and November annually. 

Läs också
Japan bluefin tuna fishery makes world-first MSC bid >>
 
Läs hela inlägget »
Kina er verdens største sjømatmarked, og etterspørselen etter sjømat fortsetter å øke. 

Kronikk av Finn-Arne Egeness, bransjeanalytiker sjømat, Nordea.

Kina er verdens største sjømatmarked, og etterspørselen etter sjømat fortsetter å øke. Det gir store muligheter for norsk sjømatnæring, både i Kina og i tomrommet etter fisken som endrer varestrøm fra Europa og Nord-Amerika til Kina.

Til tross for at Kina allerede er verdens største sjømatmarked, fortsetter etterspørselen å øke. Etterspørselsveksten er drevet av befolkningsvekst og økt konsum per capita som følge av økt kjøpekraft og større fokus på helse og kosthold. Samtidig gjør urbaniseringen distribusjonen enklere. Kina er også verdens største produsent av sjømat. Tall fra FAO viser at produksjonen fra oppdrett økte med fem prosent i 2016, mens fangsten falt med 0,4 prosent. Allikevel har Kina utfordringer med å dekke etterspørselen etter sjømat fra lokal produksjon.

Konsumveksten og landets manglende evne til å dekke etterspørselsvekst fra egen produksjon har økt importbehovet. Det gir nye muligheter for norske sjømatbedrifter, både i og utenfor Kina. Økt etterspørsel gir større muligheter i det kinesiske markedet, samtidig som endringer i varestrømmer på grunn av økt etterspørsel i Kina gir nye muligheter også i andre markeder.
Läs hela inlägget »
Foto: SeafoodSource Foto: SeafoodSource
The export value that Vietnam gains from exporting pangasius to the European Union has soared after several years of decline.
According to latest data from Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP), the country exported pangasius worth USD 139.1 million (EUR 119 million) to the European Union from January to July 2018, up 16.5 percent from last year.


The European markets that saw some of the biggest increases included the Netherlands, with USD 38.1 million (EUR 32.6 million), up 43 percent year-on-year; and Italy, with USD 14 million (EUR 12 million), up 83.1 percent year-on-year.

A representative from Vinh Hoan – the top global exporter of pangasius from Vietnam – confirmed this latest export value increase with SeafoodSource during the Vietfish conference and exhibition, taking place in Ho Chi Minh City, Vietnam, from 22 to 24 August. 
Läs hela inlägget »
Etiketter: asien, eu, pangasius, ekonomi
NY DELIKATESSE: Havforsker Arne Duinker studerer lysprikkfisk hentet opp fra dypet. Han er en av de aller første som har smakt på fisken som kan bli et nytt innslag på middagsbordet. Foto: Erlend A. L NY DELIKATESSE: Havforsker Arne Duinker studerer lysprikkfisk hentet opp fra dypet. Han er en av de aller første som har smakt på fisken som kan bli et nytt innslag på middagsbordet. Foto: Erlend A. L
Lysprikkfisk fra 1000 meters dyp kan bli en del av framtidas kosthold: Havforskerne fikk hjelp av kokk til å tilberede ukjente arter fra havdypet.

- Helt klart noe av det mest spennende jeg har vært med på, sier havforsker Arne Duinker ved Havforskningstituttet i Bergen.


Sammen med andre forskere har han spist mat ingen har smakt før.
NYTT: Havforsker Arne Duinker tror ikke noen har smakt på disse dypvannsartene før dem. Slik kom maten innpakket til kokken. Foto: Erlend A. Lorentzen/Havforskningsinstituttet

- Meg bekjent har ingen tilberedt disse dypvannsartene før. Disse artene er en uutnyttet ressurs som kan komme til å få stor betydning i verden, sier Duinker, som er spesialist på blant annet fysiologi hos skjell og fremmedstoffer i fisk fra havområdene.
Läs hela inlägget »
Sjösättning. Bild: Lasse Edwartz Sjösättning. Bild: Lasse Edwartz
Den unika u-båten är sju meter lång, obemannad och kan förses med ett antal sensorer som gör det möjligt att kartlägga och undersöka havsområden som aldrig tidigare har synats.

Den planerade bottenforskningen ska äga rum i Antarktis, med början i januari 2019. 

– Det har tagit fem år att förbereda och bygga undervattensfarkosten som ska sändas in under 500 meter tjocka istäcken. Där hoppas vi nu kunna hämta information om livet och miljön där inne, säger professorn i oceanografi vid Göteborgs universitet, GU, Anna Wåhlin.
Läs hela inlägget »
TEMA HÅLLBARHET

Vi kan forberede oss på nye muligheter, nye verdikjeder, nye aktører, nye kunnskapsfelt, nye dialoger og nye løsninger.

FNs Agenda 2030 er førende for nasjonal og internasjonal utviklingspolitikk. Globalt skal ekstrem fattigdom utryddes, sosiale ulikheter utjevnes og klimaendringene bremses.

De nye bærekraftsmålene (2015-2030) ser miljø, økonomi og sosial utvikling i sammenheng. Bærekraftig utvikling handler - som Brundtlandkommisjonen fastslo for 30 år siden - om å ta vare på behovene til mennesker som lever i dag, uten å ødelegge framtidige generasjoners muligheter. Bærekraftsmålene tar over for tusenårsmålene eller millenniumsmålene (MDG 2000-2015), som førte til fremgang på helse, ernæring og utdanning over hele verden. Disse er imidlertid kritisert for at de var innrettet mot symptomer, og ikke mot de grunnleggende årsakene til fattigdom, ulikhet og klimaendringer.
Läs hela inlägget »
Visioner och drömmar är guld värda för att sälja mer fisk från Norge, menar Arne Hjeltnes. Sill i sushi var ett av tio goda råd från Hjeltnes, som drog historien om hur lax blev en råvara för sushi på 1980-talet som en ren tillfällighet när branschen och politiken gemensamt besökte Japan.
Visjoner og drømmer er gull verd som utgangspunkt for å selge mer fisk fra Norge, mener Arne Hjeltnes. Han kom med gode råd Sildelagets seminar på Nor Fishing.

Sild i sushi var et av ti gode råd fra Hjeltnes som dro i historien om hvordan laks ble en råvare for sushi på 1980-tallet nærmest med en tilfeldighet under en fellesreise med næring og politikere til Japan.

- Dere må ut i verden å selge silda til nye anvendelser. Folk i sushiverden går ikke rundt og tenker på hvordan de skal hjelpe Sildesalgslaget i dag.
Det sa den sedvanlig gode fiskeriambassadøren som selv er i gang med å markedsføre merkevaren Gamvik med produkter som er laget ved anlegget i Mehamn.
Läs hela inlägget »
Foto: SeafoodSource, Text: Chris Chase Foto: SeafoodSource, Text: Chris Chase
"En undersökning ledd av Marine Stewardship Council, MSC, har gjort en djupdykning i vad konsumenter i 22 länder tänker om hållbarhet när det gäller sjömat. MSC planerar en serie webinars för att förklara vad de hittat. Själva undersökningen utfördes av GlobeScan som frågade fler än 25 000 konsumenter runt om i världen."

A survey commissioned by the Marine Stewardship Council has taken a deep look at what consumers in 22 countries think about sustainability in seafood, and the organization is planning webinars to help explain its findings. The survey, performed by GlobeScan, surveyed more than 25,000 consumers in countries around the world.

The massive survey dives deep into consumer preferences, collecting data on a huge number of topics like whether young people or old people like seafood more, who is more skeptical about efforts to protect oceans, which countries prefer price over sustainability, and more.

Overall, the survey highlights that consumers are increasingly aware of sustainability and are concerned about the state of the oceans, particularly plastic pollution and overfishing. Of those surveyed, 72 percent said there’s a need for brands and supermarkets to verify claims about sustainability (up from 68 percent in 2016) and 70 percent said they’d like to hear more from companies about the sustainability of their products.
Läs hela inlägget »
FYLLER FRYSEDISKEN: Coops konsernsjef Geir Inge Stokke sier butikkjedene deres vil satse mer på frosne sjømatprodukter.  FOTO: SILJE HELENE NILSEN FYLLER FRYSEDISKEN: Coops konsernsjef Geir Inge Stokke sier butikkjedene deres vil satse mer på frosne sjømatprodukter. FOTO: SILJE HELENE NILSEN
Det sier Coops konsernsjef Geir Inge Stokke. Samtidig vil konsernets butikker fra neste år unngå salg av dobbeltfryst, langsendt fisk.

- Selv om både vi og konkurrenter har fokusert mye på sjømat, har vi ikke lykkes i totalitet med å øke salget. Det er vi skuffet over. Med tanke på trender, særlig knyttet til helse, burde vi solgt mer.

Det sa Coops konsernsjef Geir Inge Stokke da han avsluttet Nordea og Norges sjømatråds hvitfiskseminar under Nor-Fishings andre dag. 

Både Lerøys hvitfiskdirektør Webjørn Barstad og Kvervas Bjørn Wiggen hadde tidligere på dagen snakket om ei næring som har vært veldig produksjonsorientert, som har tatt markedet litt for gitt og som fremover er nødt til å rette blikket utover mot forbrukerne for å øke sjømatsalget. De snakket om trender, om å tilpasse seg krav fra nye generasjoner forbrukere og om bærekraftig matproduksjon. 
 

"Näringen måste förstå att det även är vårt jobb att inspirera konsumenterna till ökad sjömatskonsumtion. Klarar vi att samla oss alla på samma sida bordet och jobba för detta, tror jag vi har en framtid."
                                                            - Dan Aherne, New England Seafood

Läs hela inlägget »
Foto: Peter Gehrke Foto: Peter Gehrke
Nu kan Icas kunder mäta sin egen klimatpåverkan.
Systemet går igenom kundernas kvitton och räknar ut hur stor påverkan varje enskild vara har på klimatet. Därmed kan den miljömedvetna kunden enkelt se och byta ut de varor som har högst belastning. 


– Att byta ut nötfärsen till kycklingfärs minskar till exempel klimatavtrycket med 90 procent. Det är ett enkelt och lättöverskådligt verktyg som vi är ensamma med i världen, berättar Kerstin Lindvall, hållbarhetschef hos Icagruppen till Fri Köpenskap.

”Mitt klimatmål”, som tjänsten heter, är kopplad till Ica-kortet så att kunden enkelt kan plocka fram grafer och andra hjälpmedel för att följa utvecklingen på lång sikt. Under sommaren har tjänsten testats och buggfixats. 

– Nu satsar vi ordentligt, vi kommer vi att lyfta fram den mycket mer under hösten, berättar Kerstin Lindvall. 
Läs hela inlägget »
By Madelyn Kearns August 23, 2018 By Madelyn Kearns August 23, 2018
Japan’s Usufuku Honten Co. Ltd. – located in Kesen-numa, Miyagi Prefecture – has entered its bluefin tuna fishery into assessment under the Marine Stewardship Council’s Fisheries Standard. It will be the first bluefin tuna fishery in the world to undergo MSC assessment, according to a press release from the prominent global certification body. 

Independent auditors from Control Union Pesca Ltd. will conduct the assessment of the fishery, according to an MSC press release. The target of the assessment is a single longline vessel, Dai-ichi Shofuku-maru, which hauled in 48 metric tons of bluefin tuna in 2017. The vessel catches bluefin tuna in the Atlantic Ocean all year round on behalf of the family-owned Usufuku Honten.

Established in 1882 as a fish wholesaler, Usufuku Honten started fishing in the Japanese EEZ and on the high seas in the 1930s and, since the 1980s, has been focusing on its pelagic longline tuna fishing operations globally. Lately, the company has been looking ahead to the future, working to rebuild the Kesen-numa and Tohoku fishing industry following damage cause by the 2011 tsunami. 
Läs hela inlägget »
Robban ska fiska blåfend tonfisk för märkning Foto: Hasse Andersson / Sveriges Radio Robban ska fiska blåfend tonfisk för märkning Foto: Hasse Andersson / Sveriges Radio
I år får 17 svenska sportfiskebåtar vara med och märka blåfenad tonfisk.
2007 var den blåfenade tonfisken utrotningshotad, men på senare år har beståndet ökat.


I Sverige är fisken fridlyst men i Norge har man kvoter på att fiska denna dyrbara fisk som ofta används till Sushi. I Japan kan man få betala upp till 5000 kronor för den på vissa restauranger. 

Nu har svenska sportfiskare fått en inbjudan från danska DTU AQUA som motsvarar Svenska Lantbruksuniversitetet att vara med och märka dessa fiskar i utbildningssyfte. 

Märkningen ska ge svar på hur fisken förflyttar sig. Detta pågår väster om Måseskär mellan 25 augusti - 9 september.

Källa: Sveriges Radio P4 Göteborg 22 aug 2018 >>

Lyssna på det härliga inslaget här!
 
Läs hela inlägget »
Ett nytt sillkrig hotar i Atlanten. Nu gäller det att Norge går i täten för att hitta en hållbar lösning och inte för att trappa upp konflikten.

NVG-sill är en av de stora och viktiga resurserna som Nordatlanten har att bjuda på. Det vet alla länder som fiskar i det havet. Ivern att hala upp så många ton sill & annan fisk som möjligt har sedan kriget lett till både överfiske, som nästan tog knäcken på bestånden, och till konflikter som i värsta fall har lett till våld.


Norsk vårgytende sild er en av de store, viktige ressursene Nord-Atlanteren har å by på. Det vet alle landene som fisker på det havet. Iveren etter å hale opp flest mulig tonn sild og annen fisk har siden krigen ført både til overfiske som nesten tok knekken på bestandene, og til konflikter som i verste fall har ført til vold.

De siste årene har landene med tilgang til sildas farvann ikke klart å bli enige om et felles kvotesystem. Resultatet er ifølge avisa Klassekampen at kvotene per i dag ligger til sammen tjuefem prosent over et forsvarlig uttak. Spesielt Færøyene har over de siste årene trappet opp sitt uttak til et nivå der EU har innført handelsboikott mot færøysk sild. 
Läs hela inlägget »
SKIP O HOI: Fiskeriminister Harald Tom Nesvik fikk prøve sjefsstolen til reder Lars Einar Sandtorv (t.h), da Nesvik besøkte giganttråleren Brennholm onsdag. Foto: Tomm Wilgaard Christiansen SKIP O HOI: Fiskeriminister Harald Tom Nesvik fikk prøve sjefsstolen til reder Lars Einar Sandtorv (t.h), da Nesvik besøkte giganttråleren Brennholm onsdag. Foto: Tomm Wilgaard Christiansen
Norsk laks har vært omstridt på grunn av ulike giftstoffer. Men den ferske fiskeriministeren, Harald Tom Nesvik (Frp), sier vi må spise mer laks, ikke mindre.

Over flere år har det vært fokus på funn av uheldige stoffer i norsk oppdrettslaks og forskere har advart.
Men det preller av som vann på laksen når Nesvik gir sitt første intervju, etter at han denne uken tok over jobben som fiskeriminister etter Per Sandberg.

– Det er sunt og godt å spise norsk oppdrettslaks og jeg synes nordmenn må spise mer laks. Det er godt for folkehelsen.
– Hva med advarslene om omfattende medisinbruk og uønskede stoffer; bekymrer ikke det deg?
Läs hela inlägget »
Tillverkningen i Kungshamn. Foto: Orkla Foods Tillverkningen i Kungshamn. Foto: Orkla Foods
Orkla Foods i Kungshamn tillverkar olika livsmedel baserade på råvaror från havet. De satsar nu på att konvertera från fossilt bränsle till användning av biogas i sin anläggning för livsmedelsproduktion.

Första steget är en ny panna som installerades före sommaren. Biogas som ska användas produceras från bolagets egna restprodukter. 

– Från och med nu kör vi enbart med gasol och är förberedda på att köra med biogas i början av 2019 när biogasanläggningen blir klar, säger Jan Persson, projektledare på Orkla i Kungshamn i en intervju med tidningen Bioenergi.  

Den nya pannan har två brännare och det går att blanda biogas och propangas i varje brännare. Att använda två brännare innebär att pannan kan köras låg effekt, då en brännarna kan stängas av vid behov. 

Källa: FoodSupply 10 augusti 2018 >>
Läs hela inlägget »
Etiketter: biogas, västkusten, miljö
Anders Johnsson (M) och Karl-Erik Olsson (S). Foto: Malin Theln/Sveriges Radio Anders Johnsson (M) och Karl-Erik Olsson (S). Foto: Malin Theln/Sveriges Radio
Under tisdagen höll tre sydsvenska landshövdingar ett krismöte om det lokala kustnära fiskets framtid. Bra att frågan uppmärksammas på högre nivå, tycker Simrishamns kommunledning.
Simrishamns kommun har i flera år jobbat för att ha kvar en levande fiskehamn.


- Att vi fick till ett möte med tre landshövdingar från Skåne, Halland och Blekinge, det visar att de från de olika länen tar det på allvar och ser problematiken i det här, säger kommunstyrelsens ordförande, Karl-Erik Olsson (S).

- Jag tänker att det är lika naturligt att jobba med levande fiskehamnar som att jobba med levande landsbygd. För just nu är det en strukturomvandling som gör att väldigt många fiskare försvinner, säger oppositionsrådet Anders Johnsson (M).
Läs hela inlägget »
Är denna gynnaren hållbar? (Foto: Frank Gregersen / Nofima) Är denna gynnaren hållbar? (Foto: Frank Gregersen / Nofima)
Från fjord till bord. En blogg från sjömatsforskare i Nofima. Fritt översatt av Aktuellt-redaktionen.

Hållbarhet är ett flitigt använt ord - men vad betyder det egentligen? I detta blogginlägget skall vi försöka svara på det.

Tänk dig att du är i en butik och skall köpa torsk. Fisken är märkt med att den kommer från ett hållbart fiske, vad tänker du då? Att den kommer från ett bestånd som inte är hotat? Att fisket har minimal påverkan på naturen?


Hänsyn till miljön är en viktig del av hållbarhet. Men visste du att hållbarhet även handlar om förvaltning, sociala och ekonomiska förutsättningar? För att förklara detta skall vi titta närmare på vad som sker med en torsk på vägen från havet tills den ligger på din tallrik.
Läs hela inlägget »
By Jason Holland - SeafoodSource By Jason Holland - SeafoodSource
För första gången sedan utbrottet av EMS är tillgången på jätteräkor större än efterfrågan, och priserna har störtat.

With the supply of shrimp exceeding demand for the first time since the outbreak of the far-reaching early mortality syndrome (EMS), shrimp prices have plummeted this year. And while there may be a small near-term price correction, in the absence of an unforeseen disease challenge, the low price situation is here to stay, according to a new report published by Rabobank.

The analysis, “Keeping up with the Crustaceans,” compiled by Gorjan Nikolik, associate director of animal protein and seafood at Rabobank, states that the EMS-induced high prices caused a change in the shrimp industry at a number of levels. It adds that while India and Ecuador were the main beneficiaries of the outbreak, expanding their shrimp farming industries by some 400,000 metric tons (MT) and 250,000 MT respectively, the effects were felt globally.

Rabobank observed a “plethora of technical innovation” to support biosecurity, particularly in those producing countries that had fallen foul of disease issues, including China, Thailand, Indonesia, Vietnam, Mexico, and Malaysia. At the same time, India increasingly converted extensive black tiger shrimp (Penaeus monodon) farms to intensive whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) systems. This also occurred in other Asian regions. In addition, rice fields and fish farms across Asia have been converted to shrimp farms.
Läs hela inlägget »
Tisdagen 18 september
Kl 11:00 - 15:30
Pirhus 1 – Göteborgs Fiskhamn

 
Parasiter i konsumtionsfisk är naturligt
förekommande. Det är en daglig utmaning för branschen att hantera problematiken och kunskapen om arter, förekomst och vilka problem de kan ställa till med, är ofta begränsad.
 
Med ökad konsumtion av rå fisk, och fisk som tillagas vid låga temperaturer, ställs frågan ofta på sin spets. Nu får du chans att studera de vanligast förekommande parasiterna i närbild och lära dig mer om förekomst och risker.
Läs hela inlägget »
Etiketter: utbildning, torsk, parasiter
För 10:e året är det dags att presentera finalisterna i Dagligvarugalan.

Dagligvarugalan är ett evenemang som pågår under hela året. Från dagen då nya mål sätts upp av blivande vinnare till ögonblicket på scenen då priset hämtas.


Dagligvarugalans vision är att lyfta branschen i hela landet. Därför riktar vi strålkastarljuset mot alla kreativa, nytänkande och framgångsrika insatser som görs inom branschen.

Se alla övriga finalister här >>
Läs hela inlägget »
By Chrisitine Blank, Contributing Editor By Chrisitine Blank, Contributing Editor
"Enligt en global undersökning, som MSC har gjort, säger majoriteten av de tillfrågade att priset väger tyngre än hållbarheten när de väljer vilken sjömat de skall köpa.

Undersökningen omfattade fler än 25000 deltagare från 22 länder."


A majority of consumers globally say that price is more important than sustainability when making their seafood purchasing decisions, according to a new survey from the Marine Stewardship Council (MSC).

The recent MSC consumer survey, conducted by GlobeScan, included more than 25,000 participants across 22 countries. There were some key shifts in the findings of the latest survey compared to the first study of its kind, which MSC conducted in 2016, according to the certifier. 

“A notable change from the first study in 2016 is that consumers globally have started putting price before sustainability as a motivator of their seafood purchase decisions,” MSC said in a press release. 
Läs hela inlägget »
- Jeg er fiskeriminister i navnet, men jeg ønsker å bli oppfattet som Norges sjømatminister for å presentere hele næringen.

Det sier Harald Tom Nesvik, som siden mandag denne uken tok over etter fiskeriminister Per Sandberg. - Sjømatnæringen er den viktigste distriktsnæringen i Norge. Næringen er full av muligheter, sier han, fiskeriminister siden mandag denne uken. Han ser frem til å gripe fatt i oppgaven og mener han har fått drømmejobben.

Var i Arendal
Fiskeribladet møter ham under et tett program på Arendalsuka, og den nybakte ministeren ber om forståelse for at han trenger tid, når kvotepolitikk, Eidesenutvalget og næringens ulike utfordringer blir nevnt.

- Per satte i gang noen gode prosesser som jeg vil følge opp forankret i regjeringens politiske plattform. Dere skal tidsnok få vite min mening, men at det må komme noen endringer, sier seg selv. Hvilke det blir, kommer jeg tilbake til, sier han og legger til:
- Jeg har både fått direkte råd og vink. Jeg skal ha min stil og synes jeg er heldig som får jobbe med verdens beste næring.
Läs hela inlägget »
Gittan Larsson, hobbyfiskare. Foto: SVT. Klicka på bilden för att komma till intervjun! Gittan Larsson, hobbyfiskare. Foto: SVT. Klicka på bilden för att komma till intervjun!
En nytt regeringsförslag vill göra det förbjudet för fritidsfiskare att använda bland annat fiskenät. Något som Kullens Fiskareförening kritiserar – under torsdagen bjöd de in politiker till fiskehamnen i Nyhamnsläge. 

Utredningen är gjord av Havsmyndigheten HAV, på beställning av regeringen. Den visar att fiske med nät och andra mängdfångande fiskeredskap ska förbjudas för alla utom yrkesfiskare.

I Nyhamnsläge träffar vi hobbyfiskaren Gittan Larsson. För henne betyder fisket mycket.
– Jag har kanske fått upp 25 skrubbor den här sommaren. Det är inte mycket, men det räcker för min frys, säger hon.
Läs hela inlägget »
In May 2018, first−sales value and volume increased in
Denmark, Estonia, Norway and Sweden over May 2017. NoI.n4th,e2s0a1m4e period, they dropped in Belgium, Latvia,
Lithuania, Poland, and the UK.


Over the past three years, average prices of European perch were the highest in Denmark (2,50 EUR/kg), followed by Estonia (2,28 EUR/kg) and Poland (1,94 EUR/kg). Average price of pike-perch in Denmark (8,33 EUR/kg) was 106% higher than that in Estonia (4,05 EUR/kg), and 99% higher than in Poland (4,18 EUR/kg).

In Croatia in 2017, the marine aquaculture production increased by 5% over 2016, while freshwater aquaculture experienced a decrease of 19%.
Läs hela inlägget »
Etiketter: eumofa, ekonomi, sverige, eu
Näring för framtiden. Med en växande befolkning, ett ökat behov av mat och begränsad landareal måste vi erkänna att mer av mår mat måste komma från, och bli producerad i, havet skriver Anette Davidsen Näring för framtiden. Med en växande befolkning, ett ökat behov av mat och begränsad landareal måste vi erkänna att mer av mår mat måste komma från, och bli producerad i, havet skriver Anette Davidsen
I 2050 vil vi være over 9 milliarder mennesker på jorden. Vi må derfor produsere nesten dobbelt så mye mat som det vi gjør i dag.
Samtidig vil det stadig bli stilt nye, høye krav og forventninger til både helse, dyrevern og klima i matproduksjonen fremover. 


Omtrent 70 prosent av kloden vår består av hav. Likevel er det bare 2 prosent av verdens matvareproduksjon som kommer fra havet. Av disse 2 prosentene står Norge for rundt 2 prosent av den totale produksjonen. Vi er likevel verdens nest største sjømateksportør. Vi eksporterer nemlig opp mot 95 prosent av all fisken vi fanger og produserer. 

4 av 10 i Norges 25 viktigste sjømatmarkeder forbinder Norge med sjømat. Med et av verdens beste forvaltningssystem for fiskeri og havbruk, kombinert med naturgitte fordeler og vår kompetanse, svarer norsk sjømat i stor grad til forventninger når det gjelder både bærekraft, kvalitet og renhet. Norsk sjømater ettertraktet og lite tilsier at etterspørselen vil være mindre i tiden fremover. 
Läs hela inlägget »
Fra seansen i Fiskeridepartementet mandag der nylig avgått fiskeriminister Per Sandberg (Frp) (til høyre) ga nøkkelen til etterfølgeren Harald Tom Nesvik (Frp). Foto: Gunnar Blöndal Fra seansen i Fiskeridepartementet mandag der nylig avgått fiskeriminister Per Sandberg (Frp) (til høyre) ga nøkkelen til etterfølgeren Harald Tom Nesvik (Frp). Foto: Gunnar Blöndal
Norges fiskeriminister Per Sandberg (FRP) avgår efter turerna kring en uppmärksammad utlandsresa. Sandberg kliver också av från posten som vice ordförande i Fremskrittspartiet.

Ny fiskeriminister blir Harald Tom Nesvik (FRP).


Harald Tom Nesvik (FrP) ble i statsråd i dag utnevnt til ny fiskeriminister. Läs mer på Regjeringa.no >>

Bakgrunden är en resa som Sandberg gjorde till Iran tillsammans med sin flickvän. Där bröt fiskeriministern mot en rad av regeringens och den norska säkerhetspolisens säkerhetsföreskrifter. 

Han tog med sig sin jobbtelefon till ett land som den norska staten betraktar som ett högriskland, där det bedöms vara hög risk att norsk elektronik kan bli hackad. Sandberg informerade heller inte sitt departement eller den norska statsministerns kontor om att han var i Iran förrän dagen efter att han landat.
Läs hela inlägget »
Genom den internationella organisationen MSC, Marine Stewardship Council blir Frida Ronge ambassadör för hållbart fiske. Under augusti reste hon tillsammans med MSC till Grönland för att se hur certifierat fiske bedrivs i praktiken. Till vardags driver Frida Ronge de nordisk-japanska restaurangerna Tak och Unn i Stockholm.

Frida Ronge är kreativ ledare för Tak och Unn i Stockholm som serverar en stor andel fisk och skaldjur. Under de senaste tio åren har hon medvetet handplockat råvarorna från havet för långsiktig hållbarhet. Nu fördjupar Frida Ronge kunskapen och engagemanget ytterligare genom att bli ambassadör för hållbart fiske hos certifieringsorganisationen MSC. 
Läs hela inlägget »
Det vestgrønlandske rejefiskeri har nu sikret sig det vigtige MSC-certifikat for bæredygtigt fiskeri for yderligere 5 år.
    
Det står fast efter at MSC-certifikatets hovedkontor i London den 31.juli har meddelt at man efter en omfattende gennemgang af fiskeriet efter rejer i Vestgrønland har udstedt et nyt certifikat, der er gældende for de næste fem år, frem til 2023.

Det fortæller Sustainable Fisheries Greenland-organisationen SFG´s formand, Lisbeth Due Schönemann-Paul.

Som det første grønlandske fiskeri nogensinde opnåede rejefiskeriet MSC-certifikatet for bæredygtighed i 2013. Et sådant certifikat har en gyldighedsperiode på fem år, og certifikatet har derfor skullet fornyes her i 2018.

En sådan re-certificering indebærer en helt ny vurdering af fiskeriet og er en temmelig omfattende proces, skriver SFG.

Men i tirsdags kunne MSC i London imidlertid meddele, at alle vurderinger og høringsprocedurer var gennemført med succes, og der er således udstedt certifikat, der er gældende for de næste fem år.
Også fiskeriet i Barentshavet efter torsk, kuller og sej, det vestgrønlandske fiskeri efter stenbider samt det vestgrønlandske fiskeri til havs efter hellefisk har opnået MSC-certificering.

Og det er altafgørende at man fortsætter den vej.
- Markedernes krav til bæredygtighed er markant stigende. De rigtigt store markeder i Asien er således også begyndt at kræve MSC-stemplet, så det er vurderingen, at arbejdet med MSC-certificering skal fortsætte, hvis vi vil sikre fortsat afsætning til gode priser, understreger Sustainable Fisheries Greenlands formand, Lisbeth Due Schönemann-Paul.

Källa: KNR - Greenlandic Broadcasting Corporation 3 aug 2018 >>
Läs hela inlägget »
Lakseeksport for 5,3 milliarder i juli måned. Lakseeksport for 5,3 milliarder i juli måned.
Norge eksporterte 159 000 tonn sjømat for 7,1 milliarder kroner i juli. Volumet var 8 prosent høyere, mens eksportverdien økte med 7 prosent eller 2,2 milliarder kroner fra juli i fjor. 
Hittil i år har Norge eksportert 1,6 millioner tonn sjømat til en verdi av 55,2 milliarder kroner. Eksportvolumet har økt med 11 prosent eller 160 000 tonn, og verdien har økt med 4 prosent eller 2,2 milliarder kroner fra samme periode i fjor.


Sjømateksporten svinger med sesongene og normalt er juli den svakeste eksportmåneden. Størst variasjon er det for fiskeri. For fiskeriet var juli 2018 den nest høyeste julimåneden noen sinne, med en eksportverdi 1,5 milliarder. Dette er 5 prosent høyere enn i fjor, og 9 prosent lavere enn i juli rekorden 2015. For havbruk var eksporten på til sammen 5,5 milliarder kroner, noe som er rekord for juli måned. 78 prosent av den totale sjømateksporten i juli kom fra havbruk. 

- Vekst i eksportvolumet av laks i juli, kombinert med fortsatte høye laksepriser, ga rekord i eksportverdien for juli måned, sier Paul T. Aandahl, sjømatanalytiker i Norges sjømatråd.

Lakseeksport for 5,3 milliarder
Läs hela inlägget »
Etiketter: norge, handel, export, rekord, ekonomi
Fyra av fem kronor som tjänades på sjömat i Norge i fjol härrör från odling, förädling och försäljning av atlantisk odlad lax enligt Nordea. Fyra av fem kronor som tjänades på sjömat i Norge i fjol härrör från odling, förädling och försäljning av atlantisk odlad lax enligt Nordea.
- Äter du fisk kan du förebygga högt blodtryck, högt blodsocker och högt kolesterol oavsett om du är överviktig eller ej, säger foskaren Oddrun Anita Gudbrandsen.

Vid universitetet i Bergen ligger de i framkant när det gäller forskning på proteiner från fisk och vilken förebyggande effekt dessa har på livsstilssjukdomar.

Sill och lax helt olika
Förr var ett protein ett protein. Sen började man tala om att fiskproteiner var annorlunda än växtprotein och andra proteiner. Nu har Gudbrandsen och hennes kollegor upptäckt att även proteiner från olika fiskarter kan ha olika effekter på hälsan.
Läs hela inlägget »
Det är Spanien som bygger när Sverige behöver nya forskningsfartyg. Fartyget Svea är designat av Skipsteknisk AS i Norge och byggs av Astilleros Armon i Vigo i nordvästra Spanien. 

Det är Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, som har beställt fartyget. Det kostar 28,6 miljoner euro. Det är ett nytt oceangående undersöknings- och forskningsfartyg. 

Fartyget ska främst användas av SLU och SMHI. SLU undersöker fiskbestånd i Östersjön, Kattegatt och Skagerrak med hjälp av trålning och avancerad ekolodning. Undersökningarna används till beståndsuppskattningar och att ge råd om hur mycket vi kan fiska på ett hållbart sätt. SMHI genomför utsjöexpeditioner för att studera bl.a. övergödning, syreförhållanden, marin försurning och marin biologi. 

Fartyget ska levereras i april 2019. Det mäter 69,50 meter på längden och 15,80 meter på bredden. Det gör 13,5 knop. 

Se hela sjösättningen här >>
Läs mer om SVEA på SLU:s hemsida >>
 
Läs hela inlägget »
Fiskkonsumtionen är den högsta som någonsin noterats, samtidigt som en tredjedel av världshaven är överfiskade, enligt FN. Arkivbild. Fiskkonsumtionen är den högsta som någonsin noterats, samtidigt som en tredjedel av världshaven är överfiskade, enligt FN. Arkivbild.
En tredjedel av världshaven är överfiskade samtidigt som fiskkonsumtionen i världen är den högsta som hittills har noterats, skriver FN i en rapport. I genomsnitt äter en invånare på jorden drygt 20 kilogram fisk om året, vilket är mer än en fördubbling jämfört med 1961 då genomsnittet låg på 9 kilogram per person och år.

– Det är ett alldeles för högt tryck på de marina tillgångarna, och vi behöver betydande fler åtaganden från världens regeringar för att förbättra fiskbestånden, säger Manuel Barange som är chef för FN:s livsmedelsorganisation FAO i Rom.

Överfiskningen är särskilt påtaglig i världens fattiga länder, där många redan kämpar med att få näringsrik mat på tallriken, enligt FN. Omkring 3,2 miljarder människor på jorden får nästan 20 procent av sitt intag av animaliska proteiner från fisk.

Källa: TT 9 juli 2018
Läs hela inlägget »

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

Etiketter




Om du inte får Aktuellt i din mailbox eller om du har bytt mailadress kan du kontakta oss här.

  • Här kan du ange din nuvarande adress om du bara vill börja prenumerera på Aktuellt.