fiskbranschen

 

Mer oppdrettsfisk kan fø befolkningsveksten

31 maj 2018 « Tillbaka
En ny studie viser at når matproduksjonen i verden må økes opp mot 70 prosent for å fø en befolkning som nærmer seg ti milliarder mennesker i 2050, kan oppdrett av sjømat løse mye.

Den norsk-amerikanske studien har stilt spørsmålet om det er mulig å skaffe protein til så mange mennesker og samtidig redde planeten, og hvor store areal man vil trenge på å produsere nok animalsk protein til alle.
 
Bladet Vesterålen 29 maj 2018 (klicka för att förstora) Bladet Vesterålen 29 maj 2018 (klicka för att förstora)

Svaret deres var at økt oppdrett av sjømat kan spare så mye som 7,5 kvadratkilometer landareal fra å utnyttes til matproduksjon på land. Det er et areal dobbelt så stort som hele India, skriver NRK. For å produsere tilsvarende mye sjømat trengs bare 300.000 kvadratkilometer sjøareal.

- Jeg ble svært overrasket. At vi kan bevare opp mot 7,5 millioner kvadratkilometer med landareal hadde jeg ikke trodd. Jo større areal vi kan spare, jo bedre er det for naturen. En av de vanligste årsakene for at dyr blir utryddet er at vi mennesker ødelegger områdene de bor i, sier Claire Runge, forsker i arktisk og marin biologi ved UiT Norges arktiske universitet til NRK.

Årsaken er at fisk trenger mindre mengde fôr enn storfé og andre landdyr som brukes i kjøttproduksjon. Mens ei ku må ha fra tre til 13 kilo fôr til utvikle snaut et halvt kilo muskler, trenger en oppdrettsfisk bare halvt til ett kilo fôr.
UiT har samarbeidet med National Center for Ecological Analysis and Synthesis (NCEAS) i California om studien.

Leder i Naturvernforbundet, Silje Lundberg, mener det ikke er fornuftig å øke produksjonen av oppdrettsfisk, uten at man har løst problemene med lus, rømming, fortrenging av lokale kystfiskere og kjemikaliebruk.

Bladet Vesterålens hemsida >>
 

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln

inbjudan uppdatering konferens vegetariskt landsbygdsminister ambassadör fångstredskap kräfta kartläggning e-handel hemsida swedenfoodarena varumärke projekt mål14 antibiotika produktion livsmedelsverket stockholm guide befolkning vättern island frigolit forum ha-v blekinge indien havskräfta 2018 isfa helcom lagändring benthis porträtt hummer oceana biologi marinbiologi in english alaska sälar vinnare biomar sfpo tång worldoceanday usa sommar aktuelltonline licens norskehavet livsstil pcb brexit tull fiskdisk ordförande pangasius siklöja parasiter emballage löjrom aipce agenda2030 slv ål fishsec biomassa import fiskfusk media matlagning innovation danmark funktionellnäring kina fiskeriminister nyteknik omega-3 förpackning dioxin english nvg-sill fao bluefin globalt export fr slu regeringen eumofa organisation jätteräka nytänkande detaljist klimat försäljning trål livsmedelsföretagen fiskbestånd hav världen certifiering priser sill västkusten sjömat handel konsument östersjön ekonomi eu miljö hållbarhet norge fiske konsumtion sverige torsk forskning msc lax fiskekvoter fiskodling hälsa politik räka ices nordsjön rapport framtid wwf asien märkning tonfisk livsmedel makrill fr-medlem näthandel plast havsforskning fiskeredskap fn undersökning eu-regler marknadsföring havsbruk trender statistik rekord räkodling rödlistning fritidsfiske volym sotenäs regler skagerrak kalix frihandelsavtal biogas gmo prisutdelning koldioxid index ekosystem recept strömming nordatlanten fairr distribution marknadsundersökning odling nymat tac levandelagring socialamedier emv mijömärkning spårbarhet nypåjobbet frakt fartyg england inlägg lb canada sifo utbildning kost debatt storbritannien ostron kommunikation pew seafoodofnorway sötvatten etiketter kungen matvanor grönland findus japan konjunktur grossist ems ri.se pollock seminarie restaurang frystmat bärgning globescan mesopelagisk företagande g6 svenskfisknäring aborre gränsvärden räkor jordbruksverket tjuvfiske alger asc krav pr intrafish alaskanpollock atlanten